Il cenone di San Silvestro. - Antico Borgo Torriccella

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Il cenone di San Silvestro.

 

Gentili ospiti vicini e lontani.. anche per il 2018 ci piacerebbe celebrare assieme a voi l’inizio del nuovo anno.

In un atmosfera divertente ed elegante, i nostri Chef  sapranno sorprendervi lungo un  percorso culinario dedicato al pesce, protagonista della serata. Ad accompagnarci per tutta la serata, musica dal vivo…

Ed ecco a Voi il Menù

***Pre Antipasto***

Gamberone in Tempura alla Paprika e yogurt Greco steli di Zafferano

*** Antipasto***

Crudo di Tonno e  Mazzancolle marinati in olio di Mandarino

***Primi Piatti***

Fagottino di Spigola al Tartufo nero servito su tortino di Patate

Risotto al Karkadè  con Aragostine, Ostriche e fiori di Zucca

*** Rinfresco al frutto della Passione e Lime***

***Secondi Piatti***

Trancio di Ricciola con Crostacei in salsa di Zafferano

*** Dessert***

Semifreddo alle Nocciole con salsa al Caffè ristretto

Panettone e pandoro, e mille Bollicine per il brindisi….

E dopo la Mezzanotte…… Lenticchie e Zampone di casa

€ 90.-

Vini ad accompagnamento, acqua microfiltrata, caffe e amari inclusi

Auguri…!!!!!!!

Per info e prenotazioni:

0434/834072

info@hotelanticoborgotorricella.it